Chirle Raphaelli
Professora Universitária at Unipampa Universidade Federal Do Pampa Rs
Based in Pelotas, Brazil
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Seniority
Staff
Department
Education
Location
Pelotas
Industry
Higher Education
Company size
332
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c•••••••@unipampa.edu.br
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Background
About Chirle Raphaelli
Doutora em Ciência e Tecnologia de Alimentos DCTA-UFPel, RS. Gastrônoma e Nutricionista, Mestre em Educação Física (UFPel), Especialista em Gestão de Políticas de Alimentação e Nutrição (FIOCRUZ/DF), em Nutrição Clínica (UGF/RJ) e em Gestão em Saúde (UFRGS). Possui experiência em políticas públicas de Alimentação e Nutrição pela experiência na Secretaria de Segurança Alimentar e Nutricional do Ministério do Desenvolvimento Social e Combate à Fome. Possui experiência em restaurantes da multinacional Sapore. Consultora ad Hoc dos Projetos da área da saúde submetidos aos editais dos Programas da Secretaria de Estado da Ciência, Inovação e Desenvolvimento Tecnológico do RS. Conselheira na gestão 2016-2019 do Conselho Regional de Nutricionistas. Foi coordenadora e docente do curso de nutrição da Faculdade Anhanguera de Pelotas, RS e professora substituta nos Cursos de Nutrição (UFPel e UFSM) e gastronomia (UFPel). Atualmente é tutora na disciplina de Public Health Nutrition no Mestrado da NextGenU.org da Inglaterra e professora do Curso de Nutrição da Universidade Federal de Pelotas atuando na área de Gestão de Unidades de Alimentação e Nutrição e contribuindo no Grupo de Pesquisa em Alimentos, nutrição e saúde.
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