Daniela Cerro

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About Daniela Cerro

Soy una Profesional Universitaria con formación en el área de Ingeniería Química que durante mi desarrollo como profesional me interesé en el área de Alimentos por las proyecciones y potencialidades del sector productivo interesado en el desarrollo de nuevos productos para la industria alimentaria así como la adición de valor a través de procesamiento sustentable. Por esta razón, decidí realizar un Magíster en Tecnologías de los Alimentos, especializándome en el área de encapsulación de micronutrientes para el desarrollo de nuevos productos. En el cargo de Lab-Manager adquirí destrezas de supervisión y coordinación de laboratorios, aprendiendo habilidades de manejo de personal estando a cargo de Tesistas e Investigadores, aprendiendo habilidades de liderazgo, proactividad y trabajo en equipo. El área de alimentos es mi pasión y estoy siempre dispuesta a aprender y tomar nuevos desafíos