David Banisso

Background

About David Banisso

Je m’appelle David, je suis originaire de Lille J’ai commencé mon expérience professionnelle au sein des magasins bio « la Récolte » qui propose des produits qualitatifs directement en provenance des producteurs, et bien évidement de saison. Cette boutique, équipée d’une cuisine, propose chaque jour aux clients des plats sains et savoureux à emporter. En 2021, j’ai décidé de me lancer dans l’entrepreneuriat en créant une marque de street food de saison “Mouflet” dédiée à l’alimentation durable. Nous avions deux points de vente sur le modèle de food court. J’ai ensuite ouvert mon restaurant en 2023 sur le modèle d'une cantine de quartier avec également une offre traiteur dans le 2eme arrondissement à Paris. En 2025 j'ai vendu mon restaurant et ai rejoint l'aventure Joy-Privateaser en tant que field sales pour Lille et Bruxelles