David Feuillie

Background

About David Feuillie

Ayant passé les quinze premieres années de mon parcourt professionnel dans des restaurants étoilé au Michelin et devenir Chef de cuisine pour le restaurant Morot Gaudry. Ce qui m'a apporté l'excellence, la ténacité, l'apprentissage et la transmission. Puis j'ai été démarché par le Groupe Canal+ pour m'occuper de la salle à manger de Pierre Lescure, les événements nombreux. J'ai ensuite rejoint le groupe Sodexo par le biais de Canal+ j'avais aussi ouvert une Ste de Chef à la maison, puis la salle à manger de AREVA, SFR et venu en soutien sur des restaurant en difficulté. Je suis devenue référent culinaire pour le groupe TF1 pour Sodexo un contrat compliqué ou j'ai pus appliqué l'excellence, la ténacité, et la transmission ainsi que d'utilisé les outils de gestions et spécificité d'un gros site, surtout d'une reprise de prestataire. Après avoir remporter l'appel d'offre Sodexo ma demandé de devenir référent pour deux DR IDF pendant deux ans ou j'apporté mon expérience et mon accompagnement tant sur culinaire, la gestion et l'organisation. Pour finir par m'occuper de l'ouverture de la tour St Gobain à Courbevoie, trois restaurants different une capacité de deux milles couverts.