Dea Safitri

Background

About Dea Safitri

Perkenalkan saya Dea Safitri (24 tahun). Saya merupakan freshgraduate dari Politeknik AKA Bogor lulusan tahun 2022 dengan jurusan Penjaminan Mutu Industri Pangan. Saya merupakan individu yang memiliki minat besar di bidang QC/QA/Analyst. Selama mengenyam pendidikan di SMKN 1 Bontang dengan jurusan Kimia analis, saya mampu melakukan berbagai macam uji laboratorium baik secara instrumen dengan mengoperasikan HPLC, AAS, SPEKTRO UV-Vis, GC maupun secara konvensional dengan menggunakan metoda analisa volumetri dan gravimetri. Selain itu, selama mengeyam pendidikan di Politeknik AKA Bogor jurusann PMIP, saya mampu melakukan berbagai macam analisis dan penjaminan pada pangan, diantaranya analisis sensorik, keamanan pangan (GMP dan HACCP), analisis proksimat, analisis mikrobiologi, hygiene sanitasi, dll. Selama menempuh pendidikan saya juga mengasah kompetensi dengan mengikuti beberapa uji kompetensi, yakni uji kompetensi analisis sensorik dan skema HACCP. Semua ini saya lakukan dengan tetap fokus terhadap pendidikan sehingga saya bisa lulus dengan nilai IPK yang baik yakni 3.71 Saya memiliki pengalaman praktek kerja industri selama 10 bulan di PT. Agro Boga Utama departemen QA/QC. Dimana selama prakerin saya mampu mengasah dan mengimplentasikan keterampilan saya sebagai QA/QC seperti melakukan inspeksi, incoming-outgoing, monitoring, control proces produksi, membantu membuat HACCP Plan, membantu dalam analisis work flow, dan juga reporting daily, weekly, monthly. Dengan pengalaman tersebut membuat saya semakin tertarik dengan dunia industri. Saat ini saya tengah bekerja sebagai shift supervisor QC di PT Ultra Prima Abadi, dimana saya memantau dan memastikan produksi berjalan dengan baik dan memiliki kualitas yang baik pula sehingga dapat berkontribusi terhadap pencapaian target produksi, mapping dan absensi tim QC lapang, problem solving terkait kualitas produk, mengkoordinasikan dan memastikan kinerja QC Lapang.