Dusan Bergr

Background

About Dusan Bergr

Manažer bezpečnosti potravin (listopad 2015) Týmová práce (Everesta listopad 2015) Úřednická zkouška (SZPI červen 2015) Manažerské dovednosti (TopVision květen 2015) Better Training for Safer Food – Food hygiene and Flexibility (European Commission duben 2015) Better Training for Safer Food – HACCP principles and audit techniques (European Commission říjen 2014) HACCP a kontrolní systémy obchodních řetězců (QSL červen 2014) Better Training for Safer Food – Audit systém and conducting an audit course B Ability to conduct a detailed audit (European Commission únor 2014) Better Training for Safer Food – Food Composition and Information (European Commission červen 2013) Berlitz certificate Level 4 (Berlitz březen 2013) Mezirezortní seminář k zoonózám (VFU únor 2013) Komunikační dovednosti II.(SZPI květen 2012) Informační gramotnost (MZe ČR listopad 2011) Stress management & Sebeřízení (Top Vision červen 2011) European Computer Driving Licence (MV ČR říjen 2010) Enviromentální vzdělávání (MZe ČR červen 2010) Základní senzorické zkoušky (SZPI leden 2010) Zavádění kritických kontrolních bodů v produkci a výrobě surovin a potravin živočišného původu a provádění auditů kritických kontrolních bodů a správné hygienické praxe (VFU květen 2008) Tvorba plánů HACCP, sanitačních plánů a provozních řádů pro malé i střední firmy a obchody působící v masném průmyslu Praxe v masném průmyslu na pozici technolog masné výroby a běžné práce v maso zpracujícím závodě u firem Globus, Kaufland, ZŘUD Anglický jazyk – středně pokročilý ( Berlitz Level 4, Cambridge English Key English Test) Řidičský průkaz skupiny B Práce s PC - Microsoft Office (Word, Excel, PowerPoint, Outlook, Access) Odborný asistent Ústav biochemie, fyziky a chemie VFU Brno