Emma Masson

Background

About Emma Masson

En Master 2 Qualité, Environnement et Sécurité Sanitaire (Quess) à Sorbonne Université je suis également en alternance chez Elior depuis septembre 2022. Apprentie hygiéniste et qualité chez Elior, j’aide au bon fonctionnement et à la bonne réalisation des pratiques de fabrication des différents restaurants Elior IDF. J’aide également les référents hygiènes IDF en les accompagnants sur les sites lors des audits internes, pour les rédactions de rapport d’audit et pour les analyses NC. Également référente en autonomie sur le secteur ERHS (Établissement de Restauration et Hôtellerie de Santé) je suis le premier interlocuteur des sites sur les problématiques hygiène. Mon alternance me permet une grande autonomie et d’être polyvalente. Mes anciens emplois dans la restauration (rapide et commerciale) m’ont permis d’apprendre la rigueur, l’autonomie ainsi que la bonne relation client. Curieuse et dynamique j’aime apprendre tous les jours sur différents sujets.