Emmanuel Taib

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About Emmanuel Taib

Passionnés de business et de restauration? Vivez votre expérience gustative et lucrative, avec moi En 2008, j’ai fondé Côté Sushi : une chaine de restauration leader en Europe de la cuisine Nikkei, qui propose des recettes haut-de gamme fusionnant les saveurs du Japon et du Pérou. Et en 2021, j’ai renouvelé l’expérience de la restauration physique avec Piperno : la pizzeria napolitaine par excellence, fusion de la gourmandise et de la joie de vivre.+ 90 M€ de CA et une expansion dans 4 pays plus tard, je veux proposer aux passionnés de restauration de vivre leur propre expérience gustative et lucrative. Comment? En devenant franchisés dans notre groupe ETBL. Une expérience clé en main : Le support d’un groupe solide : ETLB = Côté sushi & Piperno + 15 ans d’expérience dans le développement de concepts de restauration « fast casual » +100 restaurants en 2024 +1,2M€/PDV Coté Sushi Une force de frappe marketing puissante avec des campagnes 360° et des activations digitales, locales et nationales, pour renforcer la notoriété de la marque et de nos franchisés. Des collaborations exclusives avec des chefs étoilés comme David Wesmael, Enrique Casarrubias, Lilian Douchet, et des influenceurs majeurs tels que Noholita (1M abonnés), Caroline Receveur, qui amplifient notre visibilité. ‍ Sans oublier la passion du goût et du service Un département R&D qui travaille de concert avec notre Chef pour proposer des recettes exclusives et ultra-différenciantes à chaque saison. Et surtout, vous ne serez jamais seuls +80 personnes au siège : achats, qualité, RH, juridique, gestion, travaux… pour un sur-mesure dédié aux franchisés dans toutes les étapes du projet, soutenus avec des partages d’expérience et de best practices au quotidien. Vous voulez rejoindre l’aventure et devenir franchisés? https://cotesushi.com/franchise