Esteban Maya

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About Esteban Maya

Me he desarrollado en el sector de la floricultura Colombiana hace ya más de 20 años, en postcosechas en el área de calidad completo 11 años, he hecho parte del desarrollo de auditorias en empaques aplicado metodologías, optimizando los mismos y eliminar zunchos internos de las cajas, que se convierten en un riesgo para el producto. He tenido la oportunidad de ampliar mis conocimientos, trabajando y evaluando diferentes productos de hidratación en diversos productos florales de corte, evaluando los principales parámetros de calidad que debe tener una solución de hidratación, tanto físico química como bacteriológica, llevo una trayectoria en evaluación de camaras húmedas y vida floral con viaje simulado. Considero tener capacidad de liderazgo, tuve la oportunidad de encaminar y guiar un grupo de Técnicos de control de calidad, capacitando en plagas y enfermedades por producto, metodologías de empaque, peso volumetrico de caja, verificación de procesos poscosecha, comportamiento y manejo de situaciones en finca desde la posición de auditores de calidad. Busco siempre la manera de mejorar los procesos, reduciendo su manipulación al ser perecederos debemos tener presente, que entre menos pasos tenga el proceso, vamos a reducir el maltrato del producto, problemas futuros derivados del mismo y optimizacion de costo de procesos