Felix Canet

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About Felix Canet

Dr. FÉLIX MODESTO CAÑET PRADES (Curriculum vitae resumido) Consultor internacional en Agricultura y Alimentación, Auditor Líder en Buenas Prácticas Agrícolas EurepGap y en Sistemas de Gestión de la inocuidad de los Alimentos (Normas de la familia ISO y de Gestión de la Calidad(normas de la familia ISO Recibió el Curso Seminario de Entrenamiento en el Estándar PrimusGFS(2013). Especialista en Inspección Alimentaria Basada en Riesgos, Análisis de Riesgos, Tecnología Postcosecha y Aplicación del Enfoque Ecosistémico en la Agricultura y la Alimentación, en sistemas producción basado en la agricultura convencional, orgánica, familiar, urbana y periurbana, con experiencia é en exportación de frutas y hortalizas frescas a los mercados de Canadá, EE.UU. y Europa. Ha prestado servicios técnicos y de consultoría en los sectores públicos, ONG y/o privados de Costa Rica, Cuba, México, Panamá, Saint Kitts Nevis y Venezuela. De a 2010 fue Director de la División de Técnicas Nucleares, Fisiología Vegetal y Postcosecha, del Instituto de Investigaciones Fundamentales en Agricultura Tropical “Alejandro de Humboldt”,(INIFAT), la Habana, Cuba. Entre las actividades a su cargo, estaba la Gestión de la Inocuidad y Calidad Alimentaria del Programa Nacional de Agricultura Urbana de Cuba. Director de una tesis de Doctorado, 4 de Maestría y 9 de graduación universitaria, Presidente de la Comisiones de Grados Científicos para la Rama Agrícola,(a nivel doctoral) del Ministerio de Agricultura de Cuba Profesor en 49 cursos de postgrado, en México DF y La Habana, Cuba, entre 2002 y 2011. Autor principal o coautor 3 libros, 15 capítulos de libro, 19 artículos en revistas arbitradas, 14 ponencias in extenso en memorias de congresos, 20 reportes internos y mas de 110 presentaciones en congresos, simposios y talleres científicos.