Fellipe Doria

Gerente De Produção at Rj Alimentos

Based in Salvador, Brazil

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Seniority

Manager

Department

Manufacturing & Production

Location

Salvador

Industry

Food and Beverage Manufacturing

Company size

153

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Background

About Fellipe Doria

Profissional com mais de 12 anos de experiência no setor industrial, atuando com excelência em produção industrial, PCP, inspeção de alimentos de origem animal, desenvolvimento de produtos, controle de qualidade e gestão de processos e pessoas. Ao longo da minha trajetória, construí uma sólida expertise na padronização de processos industriais, assegurando eficiência, qualidade e conformidade em todas as etapas da cadeia produtiva. Com perfil analítico e foco estratégico, destaco-me por planejar de forma assertiva, implementar melhorias contínuas e promover a otimização de recursos, sempre orientado à entrega de resultados consistentes. Minha experiência em liderança de equipes de alta performance é marcada pela capacidade de inspirar, acompanhar de perto o desempenho, oferecer feedbacks construtivos e fomentar um ambiente de trabalho colaborativo, motivador e produtivo. Especialista em gestão empresarial, controle de qualidade e inspeção de produtos, possuo ampla vivência no uso de sistemas de gestão e indicadores de desempenho para monitorar, direcionar e potencializar a performance operacional. Minha atuação integra visão técnica e habilidade em gestão, sempre com o objetivo de fortalecer a competitividade da empresa e garantir a satisfação dos clientes, sejam eles internos ou externos. Especializações: Pós Graduado - MBA em Gestão de negócios; Pós Graduado em Gestão da Segurança de Alimentos; Aperfeiçoamento Profissional em Análise de Perigos e Pontos Críticos de Controle – APPCC; Aperfeiçoamento Profissional em Auditoria Interna de Sistemas de Gestão da Qualidade e de Segurança de alimentos; Aperfeiçoamento Profissional em Boas Práticas e Procedimento Padrão de Higiene Operacional; Aperfeiçoamento Profissional em Gestão De Custos; Aperfeiçoamento Profissional em Logística De Distribuição; Aperfeiçoamento Profissional em NBR ISO Aperfeiçoamento Profissional em Segurança no Trabalho; Aperfeiçoamento Profissional em Empreendedorismo; Curso MC03-Panorama Mundial da Segurança de Alimentos: Histórico, Definições, Casos marcantes de DTA (químicos e microbiológicos) e Órgãos reguladores; Iniciação Profissional em Educação Ambiental; Iniciação Profissional em Fundamentos Da Logística; Iniciação Profissional em Segurança No Trabalho. Idiomas: Inglês: Intermediário Espanhol: Básico

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