Florent Benoit

Background

About Florent Benoit

10 years of experience in hotels and restaurants in different structures from "three to five stars" experience have allowed me to perfectly master the operations required for the team management of establishments open to the public. Adaptation and listening skills will enable me to know how to federate a team with diplomacy and interpersonal skills around a project and thus give it a soul. Driven by a solid sense of organization, and an analytical mind I know how to be proactive. I always seek ways to improve my company, colleagues, and myself. I never shy away from a challenge and always do my utmost to achieve my objectives, while maintaining a friendly atmosphere within my 10 ans d'expérience dans l'hôtellerie et la restauration dans différentes structures du "trois au cinq étoiles" m'ont permis de maîtriser parfaitement les opérations nécessaires à la gestion en équipe d'établissements ouverts au public. Des qualités d'adaptation et d'écoute me permettent de savoir fédérer une équipe avec diplomatie et sens du relationnel autour d'un projet et ainsi lui donner une âme. Animé par un solide sens de l'organisation, et un esprit d'analyse, je sais être proactif. Toujours en recherche de leviers d'améloration pour mon entreprise, mes collaborateurs et moi-même, je ne recule jamais devant un défi et mets toujours tout en œuvre pour atteindre les objectifs qui me sont fixés, tout en veillant à maintenir une ambiance conviviale au sein de mon équipe.