Gregory Mousset

Background

About Gregory Mousset

Responsable Opérationnel chez Sogeres | Engagé pour une restauration de qualité et un service d’excellence Je suis fier d’occuper le poste de Responsable Opérationnel chez Sogeres, où j’accompagne au quotidien des équipes passionnées et engagées. Mon rôle est de garantir la qualité de nos prestations, d’optimiser les performances opérationnelles et d’assurer la satisfaction de nos clients et convives. Avec une attention particulière portée à l’innovation culinaire, à la gestion des équipes et à la relation client, je m’investis pleinement pour que chaque service reflète les valeurs de Sogeres : proximité, qualité et engagement durable. Mes missions : Superviser et accompagner les équipes sur le terrain Piloter les performances opérationnelles et financières Assurer la qualité des services et la satisfaction client Développer des solutions innovantes adaptées aux besoins de chaque site Promouvoir les bonnes pratiques en matière de développement durable et de bien-être au travail Ce qui me motive au quotidien? Travailler avec des équipes qui partagent des valeurs fortes et qui, chaque jour, montrent leur engagement envers nos convives, notamment les seniors, un public qui me tient particulièrement à cœur. N’hésitez pas à me contacter pour échanger sur nos métiers ou partager vos expériences dans le domaine de la restauration collective!