Hamza Errezq

Background

About Hamza Errezq

Bonjour, Je suis Hamza Errezq, un passionné de l'hôtellerie-restauration avec une expertise particulière en tant que barista et chef de rang. Diplômé de l'EBS European Bartender School, j'ai affiné mes compétences dans l'art du café tout en consolidant une base solide en management hôtelier à la Haute Ecole De La Ville De Liège-HEL. Ma carrière professionnelle s'est enrichie à travers divers rôles de leadership où le management d'équipes dévouées a été au cœur de mon action. Chez El & ne London Paris, j'ai dirigé une équipe de 6 personnes, orchestrant les plannings et les tâches avec efficacité. Mon rôle chez Elior a renforcé ma capacité à travailler sous pression tout en maintenant un service client de qualité. L'expérience acquise aux Bateaux Mouches et chez BETC en tant que chef de rang et barista m'a permis de développer une relation privilégiée avec la clientèle, en offrant un service personnalisé et en recommandant des préparations adaptées à leurs préférences. Cela s'est poursuivi chez Polpo Brasserie, où la satisfaction du client était ma priorité absolue. Au-delà de ma carrière, je suis un fervent adepte des voyages, ce qui enrichit ma compréhension des cultures et des cuisines du monde. Le fitness, la lecture et la cuisine sont mes autres centres d'intérêt, me permettant de maintenir un équilibre entre vie professionnelle et personnelle. Maîtrisant parfaitement le français et l'arabe, avec des compétences intermédiaires en anglais, je navigue aisément dans des environnements multiculturels. Mes connaissances en gestion des stocks, en moussage du lait et en ouverture d'établissement, ainsi que ma maîtrise des logiciels Microsoft Office, sont des atouts que je mets au service de la performance et de la croissance des établissements pour lesquels je travaille. Je suis prêt à relever de nouveaux défis et à apporter ma contribution à des projets ambitieux dans le domaine de l'hôtellerie-restauration. N'hésitez pas à me contacter pour discuter des opportunités de collaboration.