Hugo Roulet
Directeur Adjoint De L'atelier Culinaire d'amboise at Ansamble
Based in Tours, France
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Seniority
Director
Department
Operations
Location
Tours
Industry
Food and Beverage Services
Company size
1.2K
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h•••••••@ansamble.fr
Phone
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Background
About Hugo Roulet
Ce qui me motive avant tout, ce sont les projets qui ont du sens et la réussite collective. Après plusieurs années entre entrepreneuriat, management opérationnel et engagement dans la réserve militaire, j’ai à cœur de fédérer les équipes, développer les compétences et donner du sens à la performance. Aujourd’hui, en tant que Directeur adjoint d’un atelier culinaire chez Ansamble, j’accompagne le développement d’un site ambitieux. Mon rôle? Donner du sens à notre mission de restauration en petite enfance, fédérer les équipes autour de cet objectif commun et créer les conditions pour que chacun puisse progresser et s’épanouir. Ce qui m’anime au quotidien, c’est de voir un collectif se transformer, de relever ensemble les défis et de bâtir des projets durables, ancrés dans la cohésion et la confiance.
Decision-makers
Other people at Ansamble
- MWManager
Magali Wegel
Responsable Hse · Operations
- NDStaff
Nathalie Danielou
Assistant Administratif · General Business & Management
- LCStaff
Lilou Cadoret
Apprentie Responsable De Secteur · Operations
- CCStaff
Céline Chauvin
Coordinatrice Exploitations Gsp Marché Petite Enfance Idf Chez Ansamble · Other
- RGDirector
Ronan Geraud
Directeur Régional · Operations
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