Jorge Estrada

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About Jorge Estrada

Profesional dedicado y especializado en administración de empresas con amplia experiencia en turismo y hospitalidad, seguridad y salud ocupacional, inocuidad e higiene de los alimentos, documentación de procesos, gestión de proyectos y asesoría. Soy consultor estratégico, entrenador ejecutivo y docente universitario, con amplia experiencia en presentaciones virtuales y presenciales. Mis experiencias laborales fundamentales se enmarcan en áreas como la administración, dirección y control de diferentes departamentos, en empresas internacionales como el grupo hotelero Sol Meliá, la compañía Selvaventura SA, que opera embarcaciones en las islas galápagos; La docencia en instituciones educativas de enseñanza superior como la Universidad Espíritu Santo y el Instituto Tecnológico La Escuela de los Chefs y la consultoría como profesional independiente a emprendimientos (Pymes) e instituciones empresariales como Caramel Coffe, Sitenia S. A, y el Holiday Inn Guayaquil Airport Mi pasión es desarrollar e implementar estrategias, que permitan incrementar ventas, mejorar la productividad y la logística, maximizar utilidades, optimizar operaciones, fortalecer marcas, productos y/o servicios Especialidades: Administración de empresas, hotelería y turismo, consultoría estratégica y documentación y gestión de procesos y logística.