Luca Barbieri
Operational Excellence Engineering at Oterra
Based in Langhirano, Italy
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Seniority
Manager
Department
Operations
Location
Langhirano
Industry
Food and Beverage Manufacturing
Company size
682
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l•••••••@oterra.com
Phone
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Background
About Luca Barbieri
Laureato magistrale in Scienze della Nutrizione Umana sono da sempre interessato alla produzione agro-alimentare. Ho cominciato ad appassionarmi a questo mondo già a partire dalle scuole superiori. Per questo motivo ho deciso di approfondire durante gli anni dell’Università aspetti riguardanti la produzione industriale degli alimenti e il ruolo che questi ricoprono nel mantenimento della salute umana. Durante il mio lavoro di tesi sperimentale ho avuto modo di approfondire un argomento per me di particolare interesse ovvero l’impiego di sottoprodotti alimentari nella produzione di alimenti funzionali.
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