Luca Moi
Direttore Tecnico Dell Area Sportiva at Cigierre Compagnia Generale Ristorazione Spa
Based in Udine, Italy
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Seniority
Other
Department
Other
Location
Udine
Industry
Restaurants
Company size
1.8K
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l•••••••@cigierre.com
Phone
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Background
About Luca Moi
Manager con oltre 20 anni di esperienza maturata in aziende di respiro nazionale ed internazionale, ho ricoperto ruoli con responsabilità man mano crescenti. Negli ultimi 18 anni ho avuto modo di conoscere nel dettaglio i processi di funzionamento, in tutte le sue sfaccettature, di una società leader della ristorazione. La mia attività e’ rivolta principalmente a costruire una gestione «end to end» della catena del valore aziendale, dalla Ricerca e Sviluppo agli approvvigionamenti, agli acquisti, alla logistica. In quest’ottica riveste un’importanza particolare l’attenzione che dedico allo sviluppo dei nostri partners produttivi strategici. Quotidianamente mi confronto con mercati di tutto il mondo per assicurare l’arrivo delle merci nei locali, sia instaurando con i fornitori vere e proprie partnership per lo sviluppo di nuovi progetti dedicati al business dell’azienda sia mettendo a disposizione le mie competenze a supporto dei Teams che gestisco, nelle difficoltà e nella valutazione dei risultati, e favorendone lo sviluppo professionale. Completano il mio profilo professionale una naturale attenzione alla valorizzazione delle risorse umane, sviluppato attraverso il dialogo e l’ascolto, la valutazione dei costi e benefici di ogni progetto e costanti impegno e orientamento al risultato.
Decision-makers
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Specialista Sviluppo Prodotto · Other
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Assistente Di Sala · Operations
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