Maxime Lesne
Chef-cuisinier at Vafc - Valenciennes Football Club
Based in Valenciennes, France
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Seniority
Manager
Department
Operations
Location
Valenciennes
Industry
Spectator Sports
Company size
143
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m•••••••@va-fc.com
Phone
5 credits+33 ••• •••• ••••
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Background
About Maxime Lesne
Après une experiences professionnelles en tant que commis de cuisine de juin 2012 à avril 2013 au hilton evian les bains, je suis passé 1/2 chef de partie jusqu'en décembre 2013, J ai décidé de partir à londres et je suis actuellement chef de partie dans un restaurant français le boudin blanc. Dans un premier temps chef de partie poisson et depuis peu chef de partie patisserie. Mon objectif serait d apporter mon experience et mes services dans de grands groupes hoteliers.
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