Nahla Sellami

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About Nahla Sellami

COMPÉTENCES : ENVIRONNEMENT - QUALITÉ POUR l'INDUSTRIE • Caractériser l’environnement et l’hygiène préopérationnels afin d’éviter toute source de contamination chimique, biologique et physique. • Documenter et traiter les résultats de suivi de contrôle qualité. • Rédiger et mettre en place les procédures et les instructions de travail du laboratoire. • Assurer le suivi de la qualité des produits de la réception à l’emballage et déclarer les non conformités NCR (Non-Conformance Report) et CAPA (Correction Action Preventive Action). • Assurer le suivi et le respect des bonnes pratiques d’hygiène BPH et de fabrication BPF. • Faire partie de l’équipe de préparation de documentations et procédures (Certification FSCC du système de sécurité alimentaire). • Former de nouveaux techniciens au laboratoire (plus de 10 techniciens et stagiaires formés). BIOLOGIE • Réaliser l’échantillonnage des sols et végétaux. • Extraire et doser les ADN, réaliser l’électrophorèse et l’amplification en Chaîne par Polymérase (PCR). • Étudier les aspects physiologiques des plantes : doser les éléments minéraux et analyser leurs caractéristiques. • Préparer les solutions et les réactifs selon les protocoles, calibrer les équipements et participer au maintien des bonnes pratiques de laboratoire BPL. ADMINISTRATION • Effectuer les travaux de recherche et rédiger les rapports des résultats. • Passer les commandes des produits et gérer l’inventaire. • Saisir les données dans un système informatisé SAP (System Applications and Products in Data Processing) et DIP (Dynamic Item Processor). • Présenter et communiquer les résultats devant les comités. PRINCIPALES RÉALISATIONS • Participation au démarrage d’une usine moderne 5.0 et ses laboratoires. • Identification, développement et implantation des premiers essais de laboratoire avant le démarrage commercial. • Création de la documentation et mise en place des protocoles et des instructions de travail. • Préparation et formation de l’équipe contrôle qualité et des stagiaires. • Présentation des résultats de laboratoire et de terrain dans des conférences et séminaires scientifiques et techniques. • Rédaction de rapports et analyse des données.