Pascal Chevalier

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About Pascal Chevalier

VINERGIE - ARCHITECTURE DU VIN INTEGRATION / CONCEPTION - Concept Schéma Directeur / Ingénierie Projet - stratégie pour évolution marketing - ingénierie globale du bâtiment et des process - Réalisation des équipements / Clés en main- besoins thermiques et mises en œuvre Énergétiques Jusqu'à la réception- Pilotage / Suivi / Supervision / Communication à distance - la sécurité de fonctionnement et du suivi des Consommations à distance - Audit / Améliorations / Optimisations Énergétiques- des améliorations et optimisations de vos performances Énergétiques sur installations existantes. SERVICES - SAV / Maintenance Preventive et Predictive INNOVATIONS Améliorations maîtrise des consommations des énergies mises en œuvre pour PROCESS DE VINICATION TRAITEMENT CLIMATIQUE AIR APPLICATIONS SPECIALES R&D realiser et innover pour et avec mes clients en partenariat avec centres de recherches et industriels dans 4 domaines d'activités - VEGETAL AGRICULTURE ( fruits et légumes / vinicole alcools )- INDUSTRIE AGROALIMENTAIRE - RECHERCHE - ENERGIE RENOUVELLABLE TECHNOLOGIE VERTE en proposant - MARKETING ET R&D - pour définir problématique et CCTP - INGENIERIE CONCEPTION - pour valider avec prototypes les performances avant définitif - REALISATION FABRICATION INDUSTRIALISATION - pour assembler équipements spéciaux - CONTROLE METROLOGIE - pour réceptionner les objectifs et performances énergétiques. VINIFICATION process traitements thermiques - production thermofrigopompe avec ballon stockage récupération énergie multi fluides - contrôle évolution cinétique fermentation par capteur mixte densité température- échangeur thermique chaud / froid - table de tri thermique chaud / froid - précipitation stabilisation tartrique en cuve ou en continu avec échangeur récupérateur - traitement air haute hygrométrie avec puits canadien, double flux, climatiseur micro humidification- contrôle sécurité CO² - régulation, supervision traçabilité communication et pilotage a distance - améliorations performances énergétiques sur installation existantes avec module mathématique. CELLULE CLIMATIQUE PHYTOTRON traitement air éclairage avec expeclimat. PHARMACOLOGY traitement air Laboratoire et hébergement INDUSTRIE AGROALIMENTAIRE tunnel refroidissement et congélation RECHERCHE production avec fluides écologiques frigoporteurs AGRICULTURE chambre de fumigation PH3 TUNNEL ET CELLULE CLIMATIQUE essais métrologie avec expeclimat.