Paula Sotto

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About Paula Sotto

Começo esse resumo, pelo ponto que mais acredito que leve as empresas e seus contratados a uma parceria de sucesso e por consequência duradoura: “Sou uma profissional que visto a camisa da empresa acima de tudo". Tenho valores muito bem definidos enquanto transparência, gratidão, espírito de equipe, pró-atividade e determinação. Possuo experiência de mais de 20 anos na área de Alimentação. No transcorrer de minha experiência, desenvolvi conhecimentos diversos, e tive a oportunidade de efetivamente aplicá-los nos seguintes campos de atuação de Gestão de Contratos, Gestão de Eventos, Gestão Operacional e inclusive tratativas em âmbito comercial, em face de constante e enriquecedora parceria com os diversos fornecedores com os quais tive a satisfação de trabalhar. Tenho vivência em ações de forma a fortalecer o relacionamento entre os diversos públicos internos e fornecedores, com grande facilidade de aprendizado, comunicação e com extrema valorização do relacionamento interpessoal. No longo desses anos adquiri experiências como Gerente/Supervisora sendo 7 deles na área de Operações e os outros 10 atuando diretamente junto ao cliente. Sempre com uma gestão direcionada ao relacionamento e geração de demanda junto a profissionais da área; Atuei junto à coordenação e compatibilização de projetos/gerenciamento de obras em construção e implantação de operações dos restaurantes (pequeno, médio e grande porte); Desenvolta em negociação e prospecção de novos negócios junto aos clientes, parceiros, fornecedores e food service; com grande habilidade em montar, gerenciar e motivar equipes de trabalho. Especializações: •Especialização em MBA Gestão de Negócios UNIMEP -– duração 2 anos - Conclusão 2007; •Graduada em Nutrição - UNIMEP - Conclusão Dezembro 1994. •Idioma: Inglês Intermediário –Espanhol Avançado;