Pedro Pezo
Chef Ejecutivo at Hotel Lago Grey
Based in Chile
7-day free trial · no credit card
Seniority
Manager
Department
Operations
Location
Chile
Industry
Hospitality
Company size
86
Contact information
Reveal Pedro's email and phone
Direct contact data is gated. Sign up and reveal. You only pay for verified records.
p•••••••@lagogrey.com
Phone
5 credits+56 ••• •••• ••••
You only pay for valid records. Bounced emails and disconnected numbers cost nothing.
Background
About Pedro Pezo
Como Chef Ejecutivo con más de 25 años de experiencia en gastronomía, lidero la operación culinaria del Hotel Lago Grey, un hotel de 60 habitaciones con capacidad para 120 huéspedes en temporada alta. Soy responsable del diseño, planificación y ejecución de menús para desayuno, almuerzo y cena, así como de las cartas del restaurante y del bar. Además, gestiono un flujo de hasta 500 cubiertos diarios, incluyendo el servicio gastronómico en el catamarán hacia el glaciar. En paralelo, ejerzo como Chef Corporativo en el Hotel Río Rubens, donde lideré exitosamente la apertura de la cocina, el desarrollo completo de sus cartas y la formación de su equipo. Mi enfoque está en la innovación culinaria, la gestión eficiente de operaciones y la creación de experiencias gastronómicas memorables, siempre comprometido con la calidad, la creatividad y la excelencia en cada detalle.
Decision-makers
Other people at Hotel Lago Grey
Build a list of verified contacts at Hotel Lago Grey
Free for 7 days · 50 credits · no card · only pay for verified records.
Reach more buyers like Pedro
250M+ professionals with verified email and phone. You only pay for records that actually verify.
7-day trial · no credit card · cancel anytime