Pepe Salinas

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About Pepe Salinas

Consultor en cadenas de restaurantes nacionales Creación de nueva imagen y menús con sustento operativo, así como mejoras en el rendimiento y aprovechamiento de la oferta de negocios gastronómicos Encargado de la Apertura en restaurantes en el extranjero 1er Lugar, Concurso Internacional La Veste dÓr du Chef Les toques Blanche ExpoHotel 2008. Programa de cocina “ tu cocina “ para canal once, 20 programas semanales con repeticiones sabatinas Reconocimiento al Mérito Académico “Profesor. Héctor Manuel Romero” 2010, Por parte de AMESTUR como resultado de un constante y profundo compromiso para formar a las futuras generaciones de Licenciados en Gastronomía Expositor en Denominación Palacio 2010, 2011 y 2012 Concurso internacional LACH Latin American Chef 2010 Cancún, cuarto lugar Nacional. Jurado Joven Chef Mexicano 2010 Publicaciones y Entrevistas en Revistas: Gourmet, Sabor y Arte, Sabor a México y Chilango. Publicaciones en los periódicos Reforma y Universal Publicaciones electrónicas en: egourmet.com.mx, menumania.com.mx, laboutiquedelchef.com.mx, pasionalarevista.com, altagastronomia.com, youtube.com.