Raul Alejandro Ayala

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About Raul Alejandro Ayala

Siempre en busca de colegas que disfruten trabajar en Alimentos y Bebidas. Experimentada Gestión de personal. Optimización del Costo. Fuerte enfoque en programas de Ventas. Atención al detalle. Seguimiento de procesos y estándares de calidad. Construyo Equipos de trabajo solidos y con gusto por los logros en conjunto. Orientado a objetivos. Experiencia en Todo Incluido de Lujo y Plan Europeo. Habilidad de resolución de conflictos. Soy Dinámico, motivador y entusiasta. Gran capacidad de organización. Asertivo con un estilo de comunicación claro y efectivo. Siempre en continuo desarrollo y crecimiento personal y de mi equipo. • Director de Academia de Servicio. • Estándares Forbes, LHW, Preferred. • Instructor de Alimentos y Bebidas Certificado. • Proyectos: Moet Corner, Don Julio Corner, Wine Spectator, Cenas Caribeñas. • Fundador de la 1a Academia de Sumiller para meseros. • Experiencia en aperturas.