Robert Dion

Background

About Robert Dion

Robert Dion a une vaste expérience dans le domaine du commerce de détail et du service alimentaire. En 1984, il a fondé sa toute première compagnie spécialisée dans l’importation de bières européennes non-alcoolisées et l’offre de produits fins. Après l’achat de sa compagnie par un distributeur québécois, Robert Dion a continué son ascension et son acquisition de connaissances dans le domaine alimentaire en devenant représentant des ventes puis directeur de comptes pour la division de services alimentaires de J.M. Schneider’s, aujourd’hui connu sous le nom des Aliments Maple Leaf. En plus de son expérience dans le commerce de détail et du service alimentaire, Robert Dion est le fondateur de la compagnie Les Éditions HRI dont le renommé magazine Hôtels, Restaurants & Institutions le leader au Québec depuis 1996, en raison de son contenu spécialisé de grande qualité répondant au besoin des acteurs de l’industrie. Dès le début des années les Éditions HRI a pris le virage de la technologie en offrant à sa clientèle un site internet complet, convivial et dynamique, Au fil des années, Les Éditions HRI a su établir une relation respectueuse avec ses lecteurs et devenir un acteur clé dans l’industrie sur service alimentaire au Québec. Aujourd’hui, en plus d’être éditeur de ce magazine réputé, Robert Dion agit en temps qu’animateur, conférencier et consultant. Depuis le début de son implication dans le domaine de la restauration, Robert Dion a reçu plusieurs honneurs. En plus de recevoir différents honneurs de la Société des chefs du Québec, Robert Dion fut récipiendaire du renommé prix Sandy Sanderson de la Fédération culinaire canadienne.