Rodrigo Archilla

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About Rodrigo Archilla

Soy un profesional de la hostelería. He desarrollado habilidades culinarias para elaborar recetas de casi cualquier parte del mundo, pero me especializo en cocina mediterránea, cocina de mercado, estacional, temática y de eventos. Lejos de la parte culinaria tengo habilidad y curiosidad por los sistemas informáticos, ERPs organizativos y operacionales, que trato de aplicar de forma inmediata y adecuada haya donde me ha llevado mi perseverancia. Soy una persona asertiva, organizada, perseverante, paciente, comunicativa y muy resolutiva. Opino que el respeto se consigue con trabajo duro, paciencia y confianza en tu equipo. Saber delegar es muy importante en mi manera de trabajar. Me considero un buen líder. Tengo un nivel alto de inglés, que me permite tener conversaciones fluidas en negocios internacionales. Experiencia y juventud a partes iguales, fruto de años de curiosidad, escuchar y aprender, tanto de mis superiores como de mis compañeros. En este mundo, siempre hay cosas que mejorar y mi máxima es buscar la excelencia en todo lo que hago.