Roger Arita

Senior Production Auditor at Lacthosa

Based in Managua, Nicaragua

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Seniority

Other

Department

Other

Location

Managua

Industry

Food and Beverage Services

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899

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Background

About Roger Arita

Experiencia laboral-Maestro en Área de MatemáticasNew Horizon School 2017 - 2022• Impartir la asignatura de Matemáticas en educación básica. • Planificar planes de estudio de corto, mediano y largo plazo.• Preparar y administrar pruebas para evaluar el progreso de los alumnos-Supervisor de Contraloría de la ProducciónLACTHOSA Marzo 2022 - Diciembre 2023• Supervisar que los procesos de producción se cumplan bajo los estándares establecidos por la empresa.• Ejecutar planes de acción con el fin de mejoramiento en los sistemas de trabajo.• Coordinar y ejecutar inventarios de materia prima en las plantas de producción y bodegas.• Diseñar y ejecutar un Balance de Masas de las distintas plantas de producción, esto con el fin de una mejora en la trazabilidad, uso, y almacenamiento de las materias primas utilizadas.• Supervisión activa del adecuado descarte de producto y materia prima que no cumplan con los estándares de calidad.• Realizar auditorías de implementación de 5's en las distintas áreas de la empresa.• Recorridos diarios en el plantel para el levantamiento y notificación de hallazgos.• Realizar informes de hallazgos y dirigirlos a los diferentes gerentes de área con sus respectivas recomendaciones a las mejoras de procesos.• Creación e implementación de formatos para las diferentes áreas de las plantas.• Reportes diarios a los jefes directos sobre las condiciones de las distintas áreas del plantel-Auditor InternoLACTHOSA Enero 2024 - Presente• Validar documentación de las distintas agencias a nivel nacional.• Visitar agencias y auditar procesos y controles de las mismas.• Coordinación y toma de inventarios selectivos y de cierre de mes de producto terminado en plantel Sula Norte y agencias.• Tomas de inventario en almacenes externos de almacenamiento general y fiscal.• Ejecución de auditorías de procesos en las áreas operativas de empresas que forman parte de la Corporación a nivel de Centroamérica.• Ejecución de informes de trabajo de las auditorías ejecutadas de los procesos en las áreas operativas de empresas que forman parte de la Corporación a nivel de Centroamérica.

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