Romina Stari

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About Romina Stari

Profesional en formación continua, interesada en el trabajo multidisciplinario en ambientes de colaboración y constante aprendizaje. Luego de terminar mi pregado en nutrición y dietética con distinción, cursé diplomados en psiconutrición y en obesidad, para obtener una visión más completa y multidimensional del problema que aqueja a gran parte de nuestra población a nivel nacional, la malnutrición por exceso. Actualmente trabajo como nutricionista en Clínica Rennat, primera clínica especializada en el tratamiento integral de la obesidad. Miembro del conjunto de nutricionistas especialistas en Cirugía Bariatrica y Metabólica de la SCCBM. Observando la complejidad y multicausalidad de la obesidad con sus diversas manifestaciones, decidí comenzar Magíster Clínica de los Trastornos de la Conducta Alimentaria de la Universidad Adolfo Ibáñez, donde he obtenido muchos conocimientos en relación al comportamiento e ingesta alimentaria y sus alteraciones, destacando el aporte multidisciplinario como factor clave en el tratamiento. Actualmente realizando práctica clínica en Centro de Estudios de la Conducta Alimentaria de la misma universidad.