Romina Traverso

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About Romina Traverso

Como profesional con más de 15 años de experiencia en gestión de restaurantes y servicios de hostelería, actualmente soy la fundadora de Deliwok, donde lidero la gestión integral del negocio, incluyendo la administración de proveedores, la optimización de procesos en la línea de cocina, la verificación de menús y la planificación de horarios del personal. Además, me desempeño como Jefa de Housekeeping en el Colegio del Verbo Divino, donde gestiono las operaciones relacionadas con área de casino y alimentación y áreas verdes. Me especializo en servicio y atención al cliente, formación y gestión de equipos. Mis habilidades de comunicación y resolución de conflictos me permiten enfrentar desafíos con un enfoque resolutivo y empático, estableciendo relaciones sólidas y productivas. Con mi experiencia y compromiso, busco dirigir proyectos en las áreas de restaurantes o banquetería, donde pueda aportar mis capacidades de liderazgo y experiencia en el sector.