Sandra Manzanas

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About Sandra Manzanas

Bióloga graduada por la Universidad Complutense de Madrid. A lo largo de la carrera he pasado por varias asignaturas que han llamado mi interés, desde genética, botánica o microbiología hasta que al llegar a último curso, la mención de biología sanitaria, que conocí la parasitología. La parasitología me enseñó como todo tiene relación, y el significado del concepto "One Health". Ese interés por una única salud me llevó a centrarme en el impacto de la salud animal en la salud pública y por ello realicé el Máster en Producción y Sanidad Animal por la Universidad Complutense de Madrid y la Universidad Politécnica de Madrid. Actualmente me encuentro realizando el Máster en Industria Alimentaria (Tecnología, Control y Seguridad Alimentaria) en CESIF, con el fin de desarrollarme en el ámbito de la calidad alimentaria, permitiéndome aumentar el conocimiento que hay en el siguiente recorrido de la cadena alimentaria tanto de alimentos de origen animal como otros alimentos, su impacto en la salud pública y el medio ambiente. A su vez, durante mi etapa estudiantil, en la que aún me hayo, he trabajado en Verdecora durante seis años. Seis años en los que mi objetivo ha sido ofrecer una atención al cliente de calidad y asesorarles durante su compra, y en el último año también he desempeñado actividades de gestión logística como control de albaranes y mercancía. Estos seis años de trabajo me han permitido avanzar como persona, ya que el servicio al cliente y el trabajo en equipo permiten mejorar habilidades interpersonales como la empatía y saber escuchar, además de desarrollar la capacidad de resolución de problemas y la gestión de equipos. Actualmente mi objetivo es seguir desarrollando mi carrera profesional en la industria alimentaria, orientado a departamentos de análisis, calidad y producción.