Simon Bessette

Background

About Simon Bessette

Je crois en une agroforesterie "forestière". Passionné d'écologie, je m'intéresse principalement à la culture et l'exploitation durable des PFNL (produits forestiers non ligneux), particulièrement les champignons. J’ai exploré plusieurs domaines et participé à divers projets, tels que la culture de champignons gastronomiques, l'agriculture urbaine, et la création d’une entreprise d’experts brassicoles. Après un baccalauréat en agronomie, j'ai poursuivi mes études en agroforesterie. Mon projet de maitrise porte sur la spécificité des champignons ectomycorhiziens dans un contexte de développement de la mycosylviculture. Je travaille maintenant chez Biopterre en tant que professionnel de recherche. Je souhaite travailler avec d'autres personnes passionnées de forêt, de PFNL, et d'agroforesterie, et qui ont à coeur le développement de filières agroalimentaires et l'exploitation des ressources naturelles de façon vraiment durable.