Simone Rafaela Feitosa
Gerente De Unidade Senior at Grsa
Based in Campinas, Brazil
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Seniority
Manager
Department
Operations
Location
Campinas
Industry
Restaurants
Company size
9.9K
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s•••••••@grsa.com.br
Phone
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Background
About Simone Rafaela Feitosa
Mais de 12 anos atuando na área industrial. Possuo experiência em: elaborar lista de compras; planejar os cardápios; supervisionar e coordenar as atividades de produção e pré-preparo de refeições; supervisionar e gerenciar o bom funcionamento das instalações físicas; aplicar treinamentos com os funcionários; definir o POP (Procedimentos Operacionais Padronizados); confeccionar manuais de boas práticas e métodos de controle de qualidade de alimentos. Controle e gestão do restaurante utilizando o sistema "TecFood". Possuo ampla experiência em custos, qualidade, gestão de pessoal e todo o processo operacional. Contato 19
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