Stefan Cammann
Geschäftsführender Gesellschafter at Mise En Place Gastro Solutions Gmbh & Co. Kg
Based in Duisburg, Germany
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Seniority
C-Team
Department
General Business & Management
Location
Duisburg
Industry
Hospitality
Company size
8
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s•••••••@miseenplace24.com
Phone
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Background
About Stefan Cammann
Viele Gäste, keine Köche? Der anhaltende Fachkräftemangel ist die aktuell wohl größte Herausforderung für die Gastronomie. Hinzu kommen Stress, Hektik, Kostendruck und schwankende Speisen-Qualitäten. Die Summe dieser Probleme macht eine Küche zu einem täglichen unternehmerischen Risikofaktor. Aber haben Sie schon einmal darüber nachgedacht, dass Sie eigentlich genug Personal, jedoch nur die falsche Küche haben?
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