Tamara Groll

Background

About Tamara Groll

Mein Team schätzt an mir meine fokussierte, strukturierte und motivierende, aber auch direkte Art. Bei einer kürzlich durchgeführten Alchimedus PP3 Präferenz-Analyse war die sogenannte „Struktur- und Gemeinschaftskraft“ sehr ausgeprägt. Mein Führungsstil wurde als ruhig, präzise und zielgerichtet beschrieben - der sogenannte „Fels in der Brandung“. Zudem führe ich gerne situativ und gehe auf die einzelnen Situationen meiner MitarbeiterInnen ein. Für mich sind Teamstruktur und Prozessmanagement essenzielle Pfeiler um eine gesunde Unternehmensstruktur zu schaffen. Gerade während und nach der Corona-Pandemie wurde Familie und „Work-Life Balance“ für unsere MitarbeiterInnen immer wichtiger. Deshalb steht die (Weiter-) Entwicklung meiner Mitarbeiter im absoluten Vordergrund, um Sicherheit und Zukunft zu bieten, welche besonders im aktuellen Fachkräftemangel unseren Betrieb vor Personalknappheit schützen und uns deshalb von der Konkurrenz deutlich abheben. Laut einer Statistik von Statista geben 43% der MitarbeiterInnen als Kündigungsgrund die fehlende Förderung durch ihre Vorgesetzten an. Durch die Implementierung von abteilungsübergreifenden Meetings, haben wir eine Plattform geschaffen, um uns auszutauschen, Schwachstellen zu erkennen, uns gemeinsam weiterzuentwickeln und zu verbessern. Besonders lege ich hier großen Wert darauf schon jetzt unseren Führungskräfte-Nachwuchs miteinzubinden. Ich gehöre zu den Führungskräften der Zukunft, da ich trotz meiner umfangreichen Erfahrungen Ideen meiner MitarbeiterInnen in der Operative fordere und fördere. Nur so können wir in eine gesunde, nachhaltige gastronomische Zukunft blicken.