Tolo Mora
Director De Hotel at Palia Hotels
Based in Campos del Puerto, Spain
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Seniority
Director
Department
Operations
Location
Campos del Puerto
Industry
Hospitality
Company size
142
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t•••••••@palia.es
Phone
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Background
About Tolo Mora
28 años en puestos de Dirección hotelera en tres empresas distintas con estas funciones: Seguimiento y consecución de los resultados económicos presupuestados Administración y Gestión de la cuenta de Explotación Elaboración y seguimiento presupuestario Coordinación Interdepartamental Organización y gestión con el departamento central de F&B Organización de congresos, convenciones y banquetes. Organización turnos de trabajo Organizar y asignar tareas Seguimiento de las tareas Confección de inventarios Control y negociación con proveedores Atención al cliente Orientación a la calidad total con máxima satisfacción del cliente Supervisión de servicios al cliente Optima gestión de los recursos humanos Formación permanente de las plantillas Conservación y mantenimiento de todas las instalaciones Implantación de restaurantes temáticos en el Palace Bonanza Playa Representación del hotel frente clientes, proveedores e instituciones Gestión OVB Seguimiento y control de reformas de los establecimientos
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