Yannick Gaudron
Responsable Secteur at L'alsacienne De Restauration
Based in Champagnole, France
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Seniority
Manager
Department
Operations
Location
Champagnole
Industry
Food and Beverage Services
Company size
273
Contact information
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y•••••••@alsaciennederestauration.fr
Phone
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Background
About Yannick Gaudron
Expertise en Restauration hors foyer dans les segments Industries et services, Enseignement, Santé sociale, Cuisine Centrale au sein de 3 groupes de Restauration- 6 fonctions différentes : Contrôleur de gestion junior, Responsable de restaurant, Chef de projet Direction Fidélisation, Responsable de secteur, Chef de centre, Directeur d'agence- Je suis passionné par la Gastronomie et par mon métier de Manager. J'ai besoin d'un projet d'entreprise à visage humain, construit dans le temps, pour m'investir avec mon boss et mes collègues, aux côtés de mes équipes, au service de nos clients- Ma philosophie : Manager, gérer, écouter, progresser, faire vivre et évoluer une prestation de service, vendre de nouvelles prestations, développer et fidéliser un portefeuille clients, piloter des projets pour tous nos clients.
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