Yaritza Clemente

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About Yaritza Clemente

Profesional del área de Producción y Calidad con experiencia liderando procesos de transformación organizativa, operativa y técnica en empresas del sector alimentario. Especializada en implantar desde cero estructuras funcionales, sistemas de calidad (APPCC y normativa voluntaria tipo ISO, IFS o BRC), planes de producción y dinámicas de mejora continua adaptadas al crecimiento y escalabilidad del negocio. Con enfoque estratégico y visión transversal, gestiono equipos desde una filosofía de empatía, motivación individual y cultura de equipo saludable. Apuesto por el desarrollo del talento, la autonomía y la claridad de objetivos como base de una operación eficiente y sostenible. Integro metodologías de people-first leadership y principios de servant leadership para fomentar la implicación, el compromiso y el bienestar real del equipo. He desarrollado departamentos clave (calidad, logística, compras, mantenimiento), liderado la incorporación de grandes cuentas B2B y optimizado procesos productivos para mejorar eficiencia, trazabilidad y vida útil del producto. Me mueve la mejora constante, el diseño de soluciones realistas y la construcción de sistemas sólidos y humanos, que no dependan de una sola persona, sino que funcionen a largo plazo.