Yoann Casse

Background

About Yoann Casse

J'ai débuté l'hôtellerie en 2001, un peu par hasard, sans en connaître l'univers, en me disant qu'avec du bon sens on y arrive. Aujourd'hui, j'ai au moins la satisfaction d'avoir fait mes choix sans les regretter. Plus de 20 ans en opérationnel à la réception m'ont énormément appris sur l'accueil, l'étiquette, l'éthique, les différentes cultures, et sur moi-même et la vision du travail et du métier à laquelle je tiens. J'ai donc un adage, et un principe (les deux ne vont d'ailleurs pas l'un sans l'autre)- travailler sérieusement sans se prendre au sérieux : on fait tous des erreurs, on a tous des moments de tension, la pression du résultat est omniprésente. Lauto-dérision et l'humour sont une distance nécessaire qui nous permet d'aller de l'avant, de reconnaître et réparer ses erreurs. Et on apprend de tout le monde, tous les jours, du stagiaire au PDG, et c'est réciproque : la fierté mal placée est un frein à l'évolution- la transparence : avec les clients, avec ses équipes, avec sa hiérarchie, et encore une fois avec soi-même. Ça ne plaît pas toujours. Mais quelle gain de temps et d'énergie! Ça aussi, ça s'acquiert : elle permet de savoir repérer, analyser et réagir lors de situations difficiles. Mais elle permet aussi la loyauté, et une ambiance de travail saine. Les choses sont dites immédiatement, les actions sont prises aussitôt, et on repart sur les bonnes bases. J'ai généralement privilégié les grands groupes (Radisson BLU, Frasers Hospitality, Hilton) ouverts sur le monde et les cultures. J'ai appris l'opérationnel et ses tâches administratives, d'accueil, de formation et de sécurité. J'ai évolué de jour comme de nuit jusqu'au poste de Chef de réception. J'ai acquis les connaissances, le caractère, l'autonomie, la prise de responsabilités. Aujourd'hui, j'ai fait le choix d'emprunter une voie différente mais complémentaire en intégrant le commercial en interne : je vends un lieu, des espaces que j'aime profondément et que je connais bien. Non seulement j'ajoute une corde à mon arc, ce qui me permettra à terme de m'orienter vers la direction d'hébergement ou des opérations je pense, mais je mets en avant les atouts (et l'histoire) de cet hôtel tout en faisant le lien avec les services opérationnels dont je connais les forces et limites, pour assurer au client une prestation précise, transparente, réaliste. Une équipe formidable dans un hôtel magnifique et historique. je suis bien ancré pour le moment.