Authentic Spirits

Passionnés par les spiritueux, nous avons créé Authentic Spirits avec pour objectif de valoriser davantage ces véritables essences de terroir et tout ce que cela implique : leur histoire, les sols, les techniques (fermentation, distillation, vieillissement…), mais aussi de mettre en avant les femmes et les hommes qui œuvrent tous les jours, avec cœur et esprit, dans les domaines. Depuis 2020, nous sillonnons les régions avec notre van à la recherche de pépites, rares ou méconnues, que nous sélectionnons et faisons découvrir via ce site, via des cavistes et épiceries fines partenaires, ou encore lors d’ateliers dégustation que nous animons, pour des amateurs éclairés ou non. Nos sélections d’Armagnac, de Rhum, de Fine, de Whisky, de Cognac… ont toutes en points communs leur personnalité, le plaisir et l’émotion qu’ils procurent, à l’opposé des spiritueux industriels sans âmes et édulcorés. Toutes sont élevées intégralement sur leur lieu de production, dans les chais de la distillerie, et y sont embouteillés sans ajout ni filtration.