Ginificio Microdistillery

Siamo la prima Micro-distilleria Trentina. Nata nel gennaio 2023, dopo 2 anni di studio e progettazione. La filosofia di Ginificio Distillare è un’arte antica, ancora oggi presente, che permette di conferire artigianalità ai distillati, amari e liquori italiani. Passione, ricerca, equilibrio, pazienza ed amore sono gli ingredienti fondamentali utilizzati in Ginificio microdistillery. Per noi è fondamentale che la produzione del prodotto avvenga in modo tradizionale, artigianale e con una particolare attenzione al dettaglio; il processo di produzione viene eseguito manualmente, distillando quantità più ridotte, per garantire la massima cura nella produzione del prodotto finito. Inoltre poniamo grande importanza alla provenienza e alla qualità degli ingredienti utilizzati, privilegiando quelli di origine locale. Infine ci impegniamo a garantire la massima qualità dei prodotti, dalla selezione degli ingredienti alla produzione, al fine di offrire ai clienti un prodotto finito di altissima qualità e dal sapore unico.