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Distilleries in Italy
A register of firms and the professionals working at them in the Distilleries sector based in Italy. Browse the public index, then filter or export on Kipplo.
Companies
30 on file
Brotto Distillerie
The Brotto Distillery’s history goes back to 1898 in the little town of Cittadella located some thirty kilometres from Padua. It relocated to Cornuda (near Treviso) “just a stone’s throw from the station” in 1921. It specialises in its infusions and alcoholic macerations of herbs, roots and berries. In addition to its Curaçao, the Brotto Distillery produces a range of grappas and liqueurs. By 1908 it had ventured into the world of spirit, grappa and brandy making, and the wines of the hills of Valdobbiadene and Asolo. It was in the late 40’s that the Brotto Distillery developed modern distillation processes for its grappa when it relocated to the “Vecchia Filanda” (the Old Spinning Mill), having accumulated a wealth of invaluable experience in refining its distillation techniques to produce a milder Grappa made with fresh and lightly pressed pomace. It is still today a family run business intent on upholding family traditions. The Brotto family personally prides itself in the quality and integrity of its product range now produced in the new distillery where the company moved to in 2004. It is today regarded by professionals working in the field as one Italy’s premiere distilleries.
11 to 50 staff
Distilleria Andrea Da Ponte
Azienda leader nella produzione di grappe, vini prosecco DOCG e distillati di altissima qualità. Oltre cent'anni di passione, conoscenza, dedizione per un territorio eletto, culla di splendide uve e di preziosi distillati.
11 to 50 staff
Distilleria Revel Chion
La Distilleria Storica d'Italia Revel Chion è stata fondata nel 1850 in Piemonte. Ha sede a Chiaveramo (TO) ai piedi della Serra Morenica Canavesana in un territorio turistico verdeggiante. Factory, showroom e boutique.
11 to 50 staff
Distilleria Rizzi Srl
L'origine e l'evoluzione aziendale è strettamente legata alla storia della famiglia Rizzi nata il 15 dicembre del 1926, quando i fratelli Carlo e Ferruccio decisero di iniziare a produrre liquori con procedure totalmente artigianali, specializzando il punto vendita in fabbrica di liquori. Negli anni successivi l'azienda iniziò ad ingrandirsi e, con l'arrivo di un nuovo socio, la produzione di liquori aumentò notevolmente. Nel 1945 i fratelli Rizzi acquisirono diversi marchi tra i quali il rinomato marchio "Genzial", riprendendo anche nel proprio logo lo stemma del leone veneziano con la scritta "casa fondata nel 1850". Ad oggi l'azienda, che continua a trovarsi nel comune di Mestrino in provincia di Padova, è gestita dalle sapienti mani di Alessandro e Maddalena, giovani e preparati ragazzi che puntano a privilegiare una produzione di qualità e non di quantità, sempre fedele all'antica tradizione nata più di 100 anni fa.
1 to 10 staff
House Of Apenera - Arenepa S.R.L
Micro-distilleria in Sicilia. Produzione di premium spirits artigianali. Servizi di consulenza e possibilità di produzione conto terzi. House of Apenera ha l’obiettivo di creare premium spirits 100% made in Sicily, prodotti con botaniche di tutto il territorio siciliano e seguendo processi volti alla sostenibilità. Orientata al mercato internazionale e attiva nelle politiche di sostenibilità ambientale, Apenera intende rappresentare un’azienda di successo nel panorama premium spirits e promuovere un modo di vivere, fatto di bellezza, eleganza e contemporaneità. Apenera prende ispirazione dalla vita di un insetto autoctono della Sicilia, l’ape nera mellifera Siciliana. Questo insetto, unico nel suo genere ed a rischio di estinzione fino a pochi anni fa, oggi ci delizia di un miele buonissimo. Questo grazie alla fortunata scoperta e lucidità di un agricoltore di Carini che trovando per caso le ultime colonie di Api Nere Mellifere Siciliane si accorse della peculiarità degli insetti appena scovati. Queste poi, alla fine degli anni 80, furono isolate e ripopolate sull’isola di Ustica assicurando così la sopravvivenza della razza. Da qui nasce l'idea di Jerry Prestigiacomo e Giusy Cipolla, di fondare House of Apenera Distillery e di associare la storia dell’Ape Nera Mellifera Siciliana alla storia dei Siciliani. I siciliani, che come le Api Nere, hanno resistito e resistono alle migrazioni e alle tante contraddizioni che attanagliano la propria terra e che, adesso tornano a vivere le città dell’Isola ed a raccontare della bellezza della proprie origini in giro per il mondo. Apenera siamo noi, che restiamo, che andiamo e torniamo senza mai dimenticare il legame con la nostra terra e la nostra vera identità.
1 to 10 staff
Consorzio Nazionale Di Tutela Della Grappa
L’Istituto Nazionale Grappa è stato fondato nel 1996 a Pavia. A esso aderiscono l’Istituto Grappa Veneta, l’Istituto Grappa della Valle d’Aosta, l’Istituto Grappa Lombarda e numerosi produttori singoli. Oltre alle organizzazioni regionali possono infatti aderire all’Istituto Nazionale Grappa le imprese che producono o commercializzano grappa con marchio proprio ubicate in territori in cui non sono presenti sodalizi associati. A marzo 2022 è stato trasformato in Consorzio Nazionale di tutela della Grappa.
1 to 10 staff
Edelschwarz
Zuhause in den Bergen Was herauskommt, wenn Leidenschaft & Neugier auf Mut, Naturverbundenheit & beste Zutaten aus den Alpen treffen? Südtiroler Premium Produkte mit Charakter und unverwechselbar natürlichem Aroma! London Dry Bio Gin Cocoa Bio Gin U.ro Bio Vodka %,% ä,%!
1 to 10 staff
Icona Spirits
We are the first company in Italy that creates Spirits tasting experiences direct to consumer. We create excellent bespoke spirits for HoReCa company We help small italian distillery to spread their finest products. We improve, support and protect small spirits businesses. We believe in zero-waste, sustainability, good partnership and in real Made in Italy.
1 to 10 staff
Mercanti Di Spirits
Noi di Mercanti di Spirits selezioniamo per voi i migliori prodotti dal mondo, ricerchiamo in ogni angolo del nostro meraviglioso pianeta gli spirits più emozionanti e coinvolgenti come fossero gemme preziose. Ci lasciamo emozionare ed ispirare da racconti, storie, sogni, tradizioni, etichette. Siamo custodi del sogno di colui che ha realizzato con dedizione un’opera d’arte, un prezioso nettare da gustare e scoprire sorso dopo sorso. La nostra ricerca è quotidiana, oltre 200 prodotti affollano le pagine del nostro catalogo in continuo aggiornamento, spirits che provengono dall’Ecuador, dalla Bolivia, da Cuba, dagli Stati Uniti d’America, dalla Spagna, dall’Inghilterra, dalla Francia, dall’Italia. Ci spingono la passione per quello che facciamo e la voglia di stupire chi abbiamo di fronte, dunque, salite a bordo e lasciatevi trasportare dalla fantasia e dalla voglia di vivere nuovi mondi. Siamo sicuri che scoprirete un nuovo modo di bere.
11 to 50 staff
Mezzanotte - Distilleria & Spirits
DISTILLERIA MEZZANOTTE Pesaro's first craft distillery | Mezzanotte Spirits In 2020, while the world stopped, we decided to dream. This is how Distilleria Mezzanotte was born: from the passion of Alex Bartolucci (Master Distiller) and Giacomo Bracci (Art Director) for quality Italian spirits, pop culture, and the desire to tell authentic stories. INTERNATIONAL AWARDS - First and only Italian distillery admitted to The Gin Guild - Best Emerging Distillery in the World 2023 (The Gin Guide Awards)- Best Gin in Europe and Italy 2023 (Gin Mezzanotte)- Best Coastal Gin 2024 (Gin Atlantide)- 7+ international awards in 3 years WHAT WE PRODUCE Artisanal gin, vodka, amari, liqueurs, absinthe, and bitters. Every drop tells a story, combining Italian craft tradition, cutting-edge technology, and storytelling inspired by pop culture. Our lineup- Gin Mezzanotte, Atlantide, Arcadia - Vodka Sciamano with Palo Santo - Amaro Criminale & Spietato - Assenzio Astrale - Bitter Profondo 🤝 CONTRACT DISTILLING "We distill your dreams" 75+ brands have chosen our expertise to create custom spirits. 250+ bespoke recipes developed, from concept to bottle. Services: Custom recipe development Small batch production (from 100L) Label and packaging design Full consultancy from A to Z CONCRETE SUSTAINABILITY - 100% electric energy - 100% recyclable glass - Low environmental impact processes - Certified and traceable supply chains TECHNOLOGY + TRADITION - Percival still (Müller Brennereianlagen since 1929)- Büchi R-300 Rotavapor for vacuum distillation - Small batch production with total quality control Via Montenevoso 52, Pesaro - Steps from the sea The serenity of the Adriatic Riviera breathes through our spirits.
1 to 10 staff
Peter In Florence Gin Distillery
To those in the industry it is a well-known fact that the best juniper berries in the world come from Tuscany, just like the iris’ root which is also used to make gin. When Mr. Patrick Hoffer, an English entrepreneur living in Florence, and a gin enthusiast, found this out, he decided to open a gin distillery. Thus, in 2017, a new gin was born: “PETER IN FLORENCE”. The name is a tribute to Mr. Hoffer’s father Peter, also a gin enthusiast. The Podere Castellare di Pelago, owned by Mr. Patrizio Pandolfi, old time friend of Mr. Hoffer’s and partner in this venture, was chosen as the perfect place in which to build this exclusive distillery. The farm and eco-resort Podere Castellare is situated on the Florentine hills, where the best botanies for the aromatization of gin grow. PETER IN FLORENCE is the first specialized micro distillery in Italy. With a laboratory dedicated to give a full 360-degree experience of gin, the herbs are grown, picked by hand and used in the production of small batches of 314 bottles at a time. We handcraft one the the finest innovative and unique spirit in Tuscany using 100% natural botanicals and ingredients. To produce Peter in Florence gin we use a traditional steam infusion distilling method with a small version of the historic Carter head alembic which has produced some of the best gin in the world. We are mostly known for our first born London dry gin "Peter in Florence London Dry". There are fourteen botanicals in its recipe: in addition to juniper. With a central focus on Iris, the icon of the historic city of Florence as our tribute to the beautiful city as “The gin of elegance”, in which not only the root is used (like most traditional methods) but also the petals are used, which is very rare, and emphasizes the floral part of the distillate.
1 to 10 staff
Gin Ginschiare
Gin GinSchiare è un premium Gin che prende forma ed ispirazione a Fresonara, un comune dell'alessandrino. I suoi profumi e sapori prendono spunto dai boschi e dalle campagne che circondano la zona.
1 to 10 staff
Le Distillerie Di Sarnico 1886
Tradizione e territorio. La nostra azienda da ben cinque generazioni produce e commercializza distillati e liquori pregiati, con un'attenzione particolare al territorio della provincia di Bergamo: ci ispira i prodotti, nei nomi e nelle ricette, e ci fornisce le materie prime.
1 to 10 staff
Cillario&marazzi Spirits Co
Distilleria sartoriale: distillati e infusi di alta qualità. GIN SARTORIALE un nostro progetto esclusivo.
1 to 10 staff
Distillatori Russo 1899
IL MEDITERRANEO DENTRO Siamo nati in un mare di emozioni. Contrastanti, vere, sincere. Al centro di un crocevia secolare e ininterrotto: persone, storie, sapori, profumi, pazzia, saper fare, contaminazioni, culture opposte, genuinità, arte, passione, colori, credenze, spiritualità, magia, contraddizioni, eccellenze, furbizia, gioie e dolori. La vita celebrata in ogni sua sfaccettatura. Tutto in un’onda azzurra e abbagliante. Una sensazione che resta negli occhi e non va più via dalla mente e dal cuore se hai la fortuna di venirci almeno una volta nella vita. Immagina per chi ci è nato: è una forma di vita irrinunciabile, un DNA che viene fuori in ogni dove e in ogni cosa. Partiti dal mare di Ischia nel 1899, abbiamo intrapreso un viaggio secolare nelle terre campane, dalla Costa di Amalfi all’entroterra napoletano e salernitano, facendo tesoro di tutte le tradizioni di questo angolo di paradiso. Il nostro più grande successo? Portare in ogni bicchiere di un nostro distillato, liquore, elisir o sciroppo, un sorso delle tradizioni e della cultura mediterranea, irripetibili ed uniche. RUSSO1899 ha il mediterraneo dentro.
11 to 50 staff
Distilleria Greco Caroppo
LA MISSION: Realizzare distillati di vera personalità salentina, utilizzando ingredienti che interpretano l’identità del territorio che amiamo. LA VERA ESSENZA: IL METODO Le ricette raccontano la nostra storia, gli ingredienti parlano della nostra terra di origine. CHI SIAMO: Siamo Valeria e Gabriele, distillatori veracemente salentini. Dall’Irlanda, nel 2015, abbiamo portato con noi un mindset preciso, che dà valore al metodo artigianale e all’unicità del prodotto che nasce. ESSERE ARTIGIANI: Significa produrre il distillato che ci piace, esattamente come lo immaginiamo. Lo facciamo con ricette totalmente nostre e il metodo più tradizionale, distillando gli ingredienti a fiamma viva. Siamo noi a decidere quale storia raccontare, sorvegliando goccia dopo goccia il processo che porta a sigillare la bottiglia.
1 to 10 staff
Ginificio Microdistillery
Siamo la prima Micro-distilleria Trentina. Nata nel gennaio 2023, dopo 2 anni di studio e progettazione. La filosofia di Ginificio Distillare è un’arte antica, ancora oggi presente, che permette di conferire artigianalità ai distillati, amari e liquori italiani. Passione, ricerca, equilibrio, pazienza ed amore sono gli ingredienti fondamentali utilizzati in Ginificio microdistillery. Per noi è fondamentale che la produzione del prodotto avvenga in modo tradizionale, artigianale e con una particolare attenzione al dettaglio; il processo di produzione viene eseguito manualmente, distillando quantità più ridotte, per garantire la massima cura nella produzione del prodotto finito. Inoltre poniamo grande importanza alla provenienza e alla qualità degli ingredienti utilizzati, privilegiando quelli di origine locale. Infine ci impegniamo a garantire la massima qualità dei prodotti, dalla selezione degli ingredienti alla produzione, al fine di offrire ai clienti un prodotto finito di altissima qualità e dal sapore unico.
1 to 10 staff
Inquota - Mountain Whisky
Benvenuti nel mondo di InQuota, dove l'arte della distillazione incontra la maestosità delle montagne. Prodotti dalla rinomata Distilleria Villa de Varda, i whisky InQuota rappresentano l'epitome dell'artigianalità e della qualità, usando 100% orzo e segale italiano di Montagna maltati in Italia. Ogni goccia di InQuota cattura l'anima delle vette alpine, offrendo un viaggio sensoriale unico che celebra l'incontro tra la natura e l'artigianalità Con un impegno senza compromessi per l'eccellenza, la nostra distilleria si immerge in un'esperienza che si traduce in distillati straordinari.
1 to 10 staff
Insulae Spirits
The Essence of Sicily. INSULAE s.r.l. is a Sicilian Distilled Spirits and Alcoholic Beverages production company, owned by two Sicilian Founders Under 30. Since our birth (January 2019), we have been telling the story of Sicily and the Mediterranean through our products. The first product was INSULAE Sicilian Gin, the first Sicilian Distilled Gin, recognized by the market and critics as one of the best aromatic gins in Italy. We firmly believe in the history and values of our land. Sicily is a unique island at the center of the Mediterranean Sea, an extraordinary mix of cultures and traditions.
1 to 10 staff
Rossi D'angera Distillatori
Guidata da Arturo Rossi, erede diretto dei fondatori, e dal figlio Nicola, Rossi d’Angera può vantare una storia di più di 175 anni e una tiratura di 150 mila bottiglie all’anno di altissima qualità suddivise tra grappe, gin, bitter, vermouth, amari e altri liquori distribuiti per la maggior parte in Italia e all’estero. Impiega materie prime naturali e di primissima scelta e ricorre a procedimenti produttivi tradizionali e naturali, tramandati nel tempo e, in parte, innovati. L'utilizzo di prodotti di qualità, l’uso della vinaccia fresca, la distillazione con caldaiette a passaggio di vapore, concentrazioni in colonna e tagli delle teste e code manuali con controllo delle temperature sono alcuni dei segreti di un successo lento e inesorabile. Una lavorazione naturale e delicata consente il rispetto della materia prima, per estrarne quelle sfumature che rendono unico il prodotto finale.
1 to 10 staff
Amaro Secolare
Amaro Secolare was born in 2021. Based on the concept of circular economy, through the recovery of olive leaves, waste material during the pruning of olive trees. The olive leaves and the Apulian herbs are two characteristic elements of this artisan product. A unique Amaro that can fully represent the aromas, beauty and flavors of Puglia. Today Amaro Secolare is produced and distributed in Italy.
1 to 10 staff
Pedro Ferreira Srl
Una storia, quella della Distilleria di Pedro Ferreira, che affonda le radici in Portogallo, terra natia. Una storia arricchita da molteplici esperienze, viaggi avventurosi e persone conosciute, fra le quali la più importante, tanto da portare Pedro in Italia. Con sé, un bagaglio fatto di emozioni, tradizioni, sapori e alchimia. Da una semplice idea si arriva ad un sogno che alimentato dalla perseveranza e dalla passione, è divenuto realtà. E’ proprio nella Distilleria di Pedro Ferreira che nascono i veri distillati di passione. Pedro Ferreira accoglie nella sua Distilleria gli estimatori di distillati artigianali, creati con la conoscenza delle materie prime e l’esperienza per un buon utilizzo. Atelier creativo, la Distilleria è un vero e proprio laboratorio dove Pedro elabora le sue intuizioni, prendendo spunto dalla natura, ispirato dal desiderio di sperimentare nuovi accostamenti che mirano a creare sinergie di gusto. Inoltre, Pedro Ferreira mette a disposizione la sua maestria nella distillazione per la creazione personalizzata di distillati e liquori conto terzi committenti. Pedro è il partner ideale per la realizzazione di prodotti di qualità certificata e dal carattere vincente. Sensations, feelings and portuguese cultural traces are concentrated in the brand Pedro Ferreira. A combination of analysis and experimentation is the status of this selection of spirits where modernity and affective bond with Portugal are melted. Pedro distils his intuitions, transforming in alcoholic scented drops the aromas of Portugal. Drinking PF spirits becomes a poetical experience because through the taste, Man gets in the ancestral contact with Nature. Pedro Ferreira is an innovative brand whose strength lies in craftsmanship.
1 to 10 staff
Distilleria Artigianale Milano
Distilleria Artigianale Milano (DAM) è la prima distilleria locale nella grande città dell’happy hour #Milano. Il legame con Milano è forte, il tributo alla milanesità sempre presente. Nei distillati e nei liquori si ritrova lo spirito moderno e cosmopolita della città.
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Opificio 77
Opificio 77 is an Italian distillery and liquor atelier dedicated to crafting exceptional spirits, bitters, and ready-to-drink cocktails by blending tradition with cutting-edge innovation. Our expertise spans both own-brand creations and private label manufacturing, making us the ideal partner for businesses looking to develop premium beverages with unparalleled craftsmanship. Why Opificio 77? Excellence in Craftsmanship – We combine time-honored techniques with modern innovation to create spirits that stand out. End-to-End Expertise – From concept to final bottling, we meticulously oversee every phase of production to ensure consistency and quality. Luxury & Private Label Manufacturing – We partner with brands in the high-end and luxury sectors to develop bespoke, tailor-made products. Sustainability & Innovation – We embrace eco-conscious processes and cutting-edge techniques to redefine the future of spirits. Whether you’re looking for artisanal cocktails with a refined edge or custom spirits that embody your brand’s identity, Opificio 77 ensures excellence in every bottle. Let’s collaborate. If you’re interested in creating a unique spirit or expanding your brand’s beverage offering, contact us today.
1 to 10 staff
