Iomazzucato

La nostra azienda vitivinicola è situata ai piedi dell'- altopiano di Asiago e dispone di 25ettari di vigneti in collina, tipici della Doc di Breganze, uve rosse e bianche le cui migliori caratteristiche vengono esaltate dal territorio collinare ricco di minerali e dal clima tipico della fascia pedemontana. Ai primi vigneti di Cabernet e Merlot piantati una ventina di anni fa si è giunti alla superficie attuale di 25 ettari piantando i vitigni tipici della Doc Breganze quali l'autoctono Vespaiolo, il Pinot Bianco, il Pinot Grigio, Chardonnay e Carmenere. I nostri vini sono ottenuti senza solfiti aggiunti e la sanificazione del prodotto viene svolta dai tannini ricavati dalla scorza d'arancio essicata per i rossi e dalla foglia essicata del te' per i bianchi.La nostra cantina ha uno spazio di lavoro ampio che permette un ottimale connubio di tradizione e tecnologia così da ottenere i migliori risultati dalle nostre uve. Serbatoi di acciaio per la vinificazione e botti in rovere e tonneau per l'affinamento. Un'ampia sala di degustazione che ospita anche eventi, serate culturali, convention, corsi, meeting e corsi aziendali.Dopo l’esperienza in altre realtà vitivinicole, ora Andrea e Laura danno vita ad un progetto proprio legando il vino all’ospitalità e alla condivisione, con estrema attenzione a tutti i dettagli, il tutto vivacizzato dai tre figli Matteo, Rebecca e Leonardo