La Daria

Il Caseificio Andriese, il luogo in cui affondano saldamente le fondamenta di La Daria, nasce nel 2002, quando Francesco Addario, dopo anni di esperienza nell’acquisto e nella rivendita dei migliori latticini pugliesi, periodo di preziosa acquisizione di conoscenza e disvelamento dei segreti della loro bontà, decide di avviare la propria produzione assumendosi l’onere di far crescere, assieme a lui, l’azienda di famiglia. È così che dall’intraprendenza paterna, va ricondotta, principalmente, la crescita esponenziale del Caseificio Andriese negli ultimi quindici anni. Fino alla nascita, nel 2015, di La Daria.