Landlachs

LandLachs – Catch of the day, an hour away Wir züchten Atlantischen Lachs (Salmo salar) dort, wo er gegessen wird – auf dem Land, in geschlossenen Kreislaufsystemen (RAS-Technologie). Unser LandLachs wächst in reinem Wasser auf, frei von Parasiten, Antibiotika und Schwermetallen. Direkt in der Region produziert, garantieren wir Sushi-Qualität auf kürzestem Weg – vom Becken bis zu Dir auf deinen Teller. Unsere nachhaltige Aufzucht verbraucht weniger als 5 % Frischwasser, ist CO₂-arm und setzt auf erneuerbare Energien. Dank stressfreier, artgerechter Haltung entsteht ein Premiumprodukt, das nicht nur gut schmeckt, sondern auch ein gutes Gefühl hinterlässt. Frischer, gesünder, näher – LandLachs ist die Zukunft der Fischzucht.