Liquori Toro

La storia della Distilleria Toro è inscindibilmente legata a quella del suo liquore più antico ed iconico, la Centerba Forte. Nel 1817, infatti, lo speziale Beniamino Toro iniziò la produzione del liquore nella sua farmacia di Tocco da Casauria, storico borgo nella parte abruzzese del Regno delle Due Sicilie, dando inizio ad una tradizione che permane da oltre 200 anni. I membri della famiglia Toro per sei generazioni si sono succeduti alla guida dell’azienda, tramandandosi i segreti delle ricette che hanno dato vita ad alcuni tra i più noti liquori della tradizione italiana. Oggi, grazie ad un rinnovato packaging di linea, all’ammodernamento dei processi produttivi e all'adeguamento delle antiche ricette ai gusti contemporanei, la distilleria è in grado di proporre in tutto il mondo i propri gioielli di liquoreria. La distilleria è dotata di tutte le tecnologie più moderne e all’avanguardia, produce gran parte dei liquori della tradizione abruzzese e nazionale, continuando a coniugare passato e futuro e fondendo i metodi classici con l’innovativa "tecnologia 4.0" dei macchinari da imbottigliamento e confezionamento. Molte delle erbe aromatiche e le bacche, utilizzate per la preparazione di liquori e distillati dell'opificio, vengono raccolte a mano sulle pendici dei monti della Majella, in particolare sul monte Morrone che fa da sfondo all'altopiano su cui sorge Tocco da Casauria storica sede della Distilleria Toro. Dimostratasi capace di soddisfare i rigorosi requisiti relativi a sicurezza alimentare e qualità dei propri prodotti lungo tutta la catena di approvvigionamento la Toro ha ottenuto la certificazione internazionale IFS, mentre la certificazione ambientale UNI EN ISO 14001 è testimone della sua attenzione per la natura. Oggi l'azienda vanta una partnership attiva con l'Ente Parco della Majella, finalizzata a stimolare lo sviluppo eco-compatibile dell’economia dei "territori tutelati" e alla sperimentazione di colture alternative e sostenibili.