Meat Gust
Meat Gust è un geniale e coraggioso progetto nato nel 2018 da un viaggio all’estero di due giovani amici, Luca e Piermatteo, accomunati dalla passione per gli animali e l’amore per la terra tramandato di generazione in generazione nella loro famiglia di allevatori. Luca e Piermatteo, assaggiando per la prima volta la carne di Angus, rimasero talmente conquistati dal gusto, dall’infiltrazione del grasso e dalla tenerezza che decisero di creare, nel cuore della provincia di Cuneo, un’azienda agricola che alleva, lavora e distribuisce carne seguendo tutta la filiera. Da anni MEAT GUST offre con successo due carni completamente opposte tra loro. La carne di Black Angus e quella della tradizionale Fassona Piemontese, che già regnava in questi territori. Ben infiltrata di grasso la prima, magrissima la seconda, insieme creano un connubio perfetto permettendo a ristoranti, hamburgherie e a tutti i buon gustai amanti della carne un’ampia scelta e qualità.
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