Peluso Dal 1964
La nostra storia ha inizio nel 1964, in un piccolo laboratorio artigianale a Modica, perla della Contea. L’amore per i sapori e le tradizioni siciliane sono da sempre il cuore della nostra MISSION più autentica. Da ciò maturano gli ingredienti di ricette magiche, dove le eccellenze vengono esaltate, dando vita ad un equilibrio perfetto tra naturalezza e bontà. E così con selezionate Mandorle di Avola, pregiato Pistacchio di Bronte, finissime Farine di Molitorie Siciliane, Pasta di cacao dell’Equador nascono le nostre bontà : la finissima Pasticceria di Mandorle, l’ inimitabile Cioccolato di Modica. E soprattutto i nostri Panettoni e Colombe artigianali, frutto di un paziente processo di lievitazione naturale, profumati anche di Moscato di Noto e Uva Passa di Pantelleria. L’attenzione per la qualità e ’il nostro costante obiettivo, orgogliosi di mirare all'eccellenza del prodotto… Del resto “l’eccellenza non è un atto, ma un’abitudine” (Aristotele).
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