Tenuta Degli Dei

La Tenuta Degli Dei è una realtà a conduzione familiare situata a San Leolino, nei pressi di Panzano in Chianti, di proprietà della famiglia Cavalli dagli anni ’70. Guidata da Tommaso Cavalli insieme al padre Roberto, la tenuta unisce tradizione, passione e innovazione, intrecciando viticoltura, enologia e l’allevamento di cavalli da trotto, da sempre fiore all’occhiello della proprietà. I vigneti sorgono nella rinomata “Conca d’Oro”, un terroir unico per esposizione e composizione dei suoli, dove varietà come Sangiovese, Merlot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Petit Verdot e Alicante Bouchet trovano la loro massima espressione. La produzione si distingue per l’attenzione artigianale: vendemmia manuale, doppia selezione delle uve e vinificazione nei locali storici della Pieve di San Leolino, un’antica chiesa romanica del IX secolo che oggi ospita tinaia e barricaia. Accanto ai vini, la Tenuta produce distillati di pregio, come gin e vodka, riconosciuti a livello internazionale. L’allevamento dei cavalli da trotto rappresenta un ulteriore tratto distintivo della Tenuta, simbolo del legame profondo con la natura, la tradizione e lo spirito competitivo che la caratterizzano. Le visite guidate, le degustazioni e i percorsi tra vigne, cantina e scuderie offrono agli ospiti un’immersione autentica nel cuore del Chianti, dove ogni esperienza racconta la bellezza, l’eleganza e il carattere della Toscana più autentica.