Fisheries in Austria

White Panther- Die Steirische Gebirgsgarnele

Eine nachhaltige Kreislaufwirtschaft steht für White Panther Produktion GmbH an oberster Stelle. Unser reines Gebirgsquellwasser stammt aus dem Almbach. Die Wärme für unsere Indoor RAS Garnelen Aquakultur bekommen wir durch die Abwärme unseres Holzvergaserkraftwerkes, welches mit Abfallholz aus dem Forstbetrieb gespeist wird. Unsere Postlarven züchten wir von unseren Muttertieren im eigenen Bruthaus selber und versenden diese in die ganze Welt. Das implementierte genetische Programm fokussiert auf Indoor-Garnelenzuchten und unterliegt österreichischen Tierschutz, Qualitäts, und Hygienestandards. Jeder Produktionsschritt wird selbstständig und lokal durchgeführt: Konditionierung und Pflege der Elterntiere, Eizellenentnahme, Produktion des Lebendfutters (Salinenkrebse und Algen), Ablaichen, Kommissionierung und Verpackung. In unserer Aufzuchtstation, der sogenannten Grow Out werden Raumklima, Salzgehalt, Nährstoffe, PH-Wert, Sauerstoffgehalt, Beleuchtung und Temperatur harmonisch der Natur nachempfunden. In unserer Anlage sind die Garnelen von äußeren Umwelteinflüssen geschützt. Unser reines Quellwasser weist keine Verunreinigungen auf. Nur so schaffen wir es, dass unsere Gebirgsgarnelen gesund sind und kein Bedarf an Antibiotika, Hormonen oder anderer Chemie besteht. Unter strengsten Hygienebedingungen wird die steirische Gebirgsgarnele in unserem Produktionsbereich nachhaltig verpackt und versandfertig vorbereitet, um so auf schnellstem Wege zu unseren Kunden zu gelangen. Die steirischen Gebirgsgarnelen erhalten Sie in unserem Gebirgsgarnelenshop, im Webshop, in der führenden Gastronomie, sowie im gehobenen Lebensmitteleinzelhandel. Wir bei White Panther sind Fans der steirischen Gebirgsgarnele- der nachhaltigen Garnele aus der grünen Steiermark!

11 to 50 staff

Leutascher Fischerei

Fischerei Leutasch - Erstklassige Speise und Besatzforellen, Ab-Hof-Verkauf, Großer Angelteich, Fischerei-Eigenrevier Leutascher Ache

1 to 10 staff

Erlenteiche

1 to 10 staff

Pius

Pielach Ursprung Saibling Unsere Fische, Eismeersaiblinge oder Arctic Char genannt, werden in einer kleinbäuerlich strukturierten Fischzuchtanlage am Fuße des Annabergs, mitten im Isbary Bioland, gezüchtet. Reinstes Quellwasser - vom Pielach-Ursprung – fließt in die Zuchtbecken und bietet den Fischen eine unvergleichliche Lebensgrundlage. Gefüttert werden die Fische mit hochwertigstem BIO-Futter! Selbstverständlich verzichten wir auf jegliche chemische Manipulation (Antibiotika, andere Medikamente) bei der Aufzucht der Fische! Der Eismeersaibling – Arctic Char – lebt normalerweise im Eismeer nördlich von Island. Ihm seine Lebensbedingungen im alpenländischen Raum zu bieten ist eine große Herausforderung an den Züchter. Wir sind stolz darauf, dass es mit unserer hervorragenden Wasserqualität gelingt! Manche Fachleute sagen, es sei der Fisch mit den meisten Omega3 Fettsäuren und daher der weltweit gesündeste Fisch.

1 to 10 staff

Kremstalgarnelen

1 to 10 staff